Группа специалистов обнаружила, что улучшить состояние здоровья зубов поможет рацион питания, которые состоит из мясных и молочных изделий. Ведь аминокислоты, которые содержаться в определенных продуктах, могут существенно уменьшить образование зубного налета.

Было проведено исследование, которое показало, что содержащаяся в красном мясе и мясе птицы, молочных продуктах и рыбе аминокислота L-аргинин, предотвращает кариес и заболевание десен. Таким образом, вегетарианство повышает риск развития заболеваний полости рта.

На данный момент вещество добавляется в зубную пасту и жидкость для полости рта. Но теперь еще специалисты обнаружили, что L-аргинин способен защитить от зубного налета. На поверхности зубов обычно объединяются бактерии, образуя при этом биопленки, на которые приходится 60% всех инфекций. Поэтому вещество (аминокислота) очень полезна в защите от заболеваний десен.

Сейчас миллионам людей данное открытие позволит избежать заболеваний десен и кариеса.