Итальянцы испекли самую длинную в мире пиццу

В Неаполе (Италия) испекли самую длинную в мире пиццу длиной в 1854 метра. Ее приготовили 250 поваров за 6 часов 11 минут.
Кулинары потратили на приготовление самой длинной пиццы более 2 тысяч кг муки, 1,6 тысячи кг томатов, 2 кг сыра моцарелла, 30 кг базилика и 200 л оливкового масла.
Рекорд был зафиксирован в Книге рекордов Гиннесса, а после этого пицца была разрезана на куски и отправлена в различные благотворительные организации для помощи нуждающимся жителям города.
Один из поваров Алессандро Мачинари рассказал, что для всех мастеров своего дела. Которые готовили гигантскую пиццу, это было делом чести, так как они давно мечтали прославить свой родной город Неаполь. Предыдущий рекорд принадлежит поварам Милана, которые испекли самую большую пиццу в 2015 году.
Традиционно Неаполь считается родиной пиццы, которую начали готовить здесь еще в 1520-х годах. Повара Неаполя используют как старинные рецепты, так и новые, которые уже насчитывают десятки видов.

Добавить комментарий